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糖霜油条的方法步骤:
步骤1、.将称量好的面粉、玉米粉、盐、泡打粉放入容器中
步骤2,加入一个鸡蛋和适量的水
步骤3,使面和表面光滑,盖上保鲜膜,在室温下放置30分钟
步骤4、请准备容器,在底部涂上油
步骤5、取糖后揉,做成长棍,上面涂油,放入抹油的箱子里
步骤6、盖上盖子在冰箱里冷藏一晚
步骤7、第二天早上,请吃饭一会儿,在砧板上抹油
步骤8,调整生长条,再在面上涂油
步骤9,把面团切成等量的小切口
步骤10,重叠2个面条,在中间用筷子按住
步骤11,拧紧两端向相反方向转动
步骤12,加热油锅,拉一次油棒的两端,然后放下锅
步骤十三,下锅的油条必须不断旋转和挤压,使油条充分膨胀
步骤14,直到表面变成金黄色
步骤十五,拉上后给纸巾吸油
步骤十六,在上面均匀撒上糖粉即可
糖霜油条的方法烹饪的妙招
1、泡腾粉随温度变化,冷了多放一点。
2、砧板上涂油以免粘连。
3、下油锅炸时边翻转边按,使油条充分膨胀。
糖霜油条的营养效果
油条毕竟是油炸食品,是吃多了还是不健康,偶尔为了消除食欲而做吧。
糖霜油条的烹饪特色
今天介绍的是堪比肯德基的糖霜油条,比起健康,原料中加入了粗粮玉米粉,不是反复油炸的油。 价格,绝对的特征,节约了钱。 这样的放心油条,你也想要一根吗?
标题:食材之糖霜油条的方法(步骤)
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