食材之蜜红豆酸奶蛋挞的方法(步骤)

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红小豆酸奶的方法步骤:

1、先准备好必要的食材。 酸奶使用自制的浓厚酸奶。 如果使用买的甜味酸奶，就不用加糖了。

2、提前拿出欧派的室温解冻后，现在很热，很快就变热了。

3、把两个鸡蛋放在碗里，加入10g糖，用手用起泡器均匀。

4，接着加入浓厚酸奶120，充分搅拌。

5，然后加入80g牛奶，充分搅拌。

6、最后过滤鸡蛋，口感会更细腻。

7、开始烘焙，先在芥末皮里放一点小豆。

8、接着加入肉棒9分钟装满，表面放上几粒蜜饯。

9之后，放入预热到200度的烤箱中层，用上下火烤15分钟左右，可以烤到表面出现烧焦的斑点。

10、烤酸奶的入口又软又滑，层层酥脆，非常好吃！

蜜红豆酸奶挞的方法小贴士:

1、请不要烤得太久。 不那样做的话口感会变得不柔软。

2、烤肉温度请根据自家烤箱的性质进行调整。

复印件来源:头条号爱美食的志宝母