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豆角海鲜卤面的方法步骤
步骤1、蛤仔的清洗放入锅中用小火煮，不需要加水
步骤2、蛤蜊壳打开后停火
第三步，取蛤蜊肉
第四步，准备好蛤蜊的热水
步骤5，五花肉、扁豆切丁，水发木耳撒在小圈上，葱花、韭菜切段。
步骤6、锅里加入比炒菜多一点的花生油
步骤7，用油热把肉丁加热，炒到微黄色
步骤8，加洋葱闻起来很香
步骤9，加入料酒，生炒
步骤10，加入扁豆，木耳继续炒
步骤11，炒扁豆木耳的水分，放入蛤蜊肉
步骤12，倒入蛤蜊煮的原汤，加入水
步骤十三、煮好后尝尝咸淡，加入适量的盐(蛤仔的原汤本身有咸味)，浇上鸡蛋液
步骤十四、加入韭菜段轻轻搅拌，停火，就会产生面卤素。
步骤十五、烧水煮下面的酒吧，根据自己的喜好掌握软硬程度
步骤16，煮面放太多凉水，热的时候可以放几次凉水，但冷的时候相反。
步骤17、取出面条浇上溶解的面条卤素吃吧
标题：食材之豆角海鲜卤面的方法(步骤)
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