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1、洗鸡腿，沥水。 鸡腿选择琵琶腿，肉质很好。
2、拔出鸡腿骨，沿骨头纵向用刀后，仔细去除鸡腿骨。
3、剔骨的鸡腿用料理酒和姜片腌制一会儿，去除鸡腿的腥味。
4、大蒜切成蒜蓉，加入少许蚝油、酱油、蜂蜜、盐，与碗汁混合使用。
5、腌制鸡腿肉后，取出姜片停止，切菜酒。 热锅热油，下鸡腿小火慢慢煎，鸡皮向下。
6、煎鸡皮中的油脂后，将两面翻过来烤到略黄。
7、接着加入预先调制好的碗汁，用小火慢慢烤。
8、直到汤变浓，然后可以灭火，直到鸡腿被汤紧紧包围。
9、这样做的鸡腿特别香，很适合米饭，比卤鸡腿还好吃。
大家抠鸡腿时要小心操作，以免伤到手。 有人说抠鸡腿不容易，其实不难，没有窍门，熟练上手，练了好几次就很容易了。 另外，没有蜂蜜就换成冰糖，用冰糖做的产品颜色更红更漂亮。 给孩子做烤鸡腿的时候，把别的蔬菜烤熟搭配吃，营养会更全面，不要只吃肉鸡腿烤好了，就可以切成小块给孩子吃。 如果是大人的话，全部吃也没关系。
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标题：食材之照烧鸡腿的方法(步骤)
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茄子猪肉馅春卷的方法步骤: 1、把面粉加水制成浓厚的面糊，充分搅拌时，可以加入一点水使其变薄，挂糊，把面糊向上搅拌，提高口感。 2，接下来准备烤平底锅或薄饼皮。 加热后，
1、大蒜剁碎，姜去皮切丝。 芹菜斜切小块，马蹄剥皮切成小块。 虾壳取虾丝，虾头留备用。 2、芹菜、苦瓜这样味道强烈的蔬菜和苦菜，有些人不喜欢用它吃，所以有必要使用这个小
酥皮三文鱼皮的方法步骤 步骤1，把三文鱼皮切成小块洗，红椒切成细丝 步骤2，用盐、绍酒、胡椒粉腌制约8-10分钟 步骤3、往锅里放油，放入腌到油温5成的鱼皮，炸表面酥脆。 ，等到
把茄子拌成韩式的方法 步骤1，茄子洗了切片，用锅蒸了，我放了一些水，煮了。 步骤2、把大蒜剁碎、小葱切成花，与鲜榨、芝麻油、辣椒粉一起放入碗中 步骤3、蒸茄子后，去掉多馀
味增汤的方法步骤: 1、准备适量的热水，加入适量的食盐充分搅拌，再把一片旧豆腐泡在盐水里泡一会儿，泡在热盐水里的豆腐豆腥味相当减轻，而且豆腐也不易坏。 如上图所示。 2、
用牛肉炒生菜青椒的方法步骤: 1、把牛肉冷冻后，切得越薄越好，炒软，切三个煮菜不加酱油，加入两个玉米油腌制15分钟，把腌制的肉炒软。 添加玉米油的作用是炒的时候不粘锅。
步骤二、往锅里加水，烧开大火，往水里加一点盐、姜片、料酒和葱。 观察，水量一定能掉鸡 3、烧水后马上把鸡放入热水中吊起来，抓住鸡头，放进去抬起1~2秒钟，重复7~8次，第8次直
1、准备两个萝卜，把这两个萝卜从头到尾取下来约600克左右。 2、把萝卜洗干净，擦去表面的水分，切成薄片后切成粗线。 3、加入盐20g，用手揉揉腌2小时。 4、红辣椒去除辣椒种子洗
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