食材之豇豆玉米粒炒肉末的方法(步骤)

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炒纳豆玉米粒肉末的方法步骤:

1、冻结玉米粒上有冻霜，不需要烤多久，把玉米粒放在筛子上，通过沸水中即可。

2、沸水有很大的作用。 豇豆在切成小段后，为了保持鲜绿色而清洗沸水火焰，切断加热1分钟，然后通过清水2-3次。 这样冷却的话，颜色会变热，炖一次颜色也不会变。

这个窍门也用于煮扁豆，所以我们在外面吃饭，点的土豆豆角等料理，不仅是成熟的颜色，而且很漂亮，就是这样。

3、坐在热油锅里，炒到肉的最后变色。

然后加入姜末和切好的辣椒段。

4、加入一勺料酒散发香味，然后倒入豇豆段，沾一勺大勺生炒均匀。

5、接着注入150毫升左右的温水，用中火煮4分钟左右。

6、最后加入玉米粒，适当加入盐。 这时，打开锅盖炒，放入汁液后放入。 这道菜不要汤太多，炒的比较干燥，味道很好吃。