食材之青菜豆腐汤的方法(步骤)

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蔬菜豆腐汤的方法步骤:

1.把煮好的盐水虾全部捞出来，准备好汤。

2.把蔬菜、豆腐和金针菇洗干净。

3.先把豆腐切成小块，下到虾汤锅里煮两分钟。

4.再下小青菜。

5.最后做香菇。

6.小蔬菜和金针菇都容易着火，要是汤出来就好了。

青菜豆腐汤的制作方法料理的标签:

1、大豆的蛋白质生物学价值与鱼肉没有很大差异，是植物蛋白的领头羊。 大豆蛋白是完全蛋白质，氨基酸组成比较好，人体所需的氨基酸几乎都有。

2、豆腐可以是牛奶的替代品。 豆腐的营养价值接近牛奶。 对于因乳糖不耐症而不能喝牛奶的人和为了控制慢性病而不吃肉类的人来说，豆腐是最好的替代品。

3、豆腐很好，也可以抑制胆固醇的摄取。 大豆蛋白可以降低血浆胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，有助于预防心脑血管疾病。