食材之凉拌黄瓜腐竹的方法(步骤)

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敢于黄瓜腐竹的方法步骤:

1、准备食材，洗黄瓜，今天我选的我们东北人所谓的干旱黄瓜，比较小，水分没有普通黄瓜多，水分少一点

2、黄瓜丝，我用工具直接揉的丝啊，没有邮票很好吃，大家还是用黄瓜丝吃吧！ 香菜切，大蒜切

3、腐竹浸泡1~2小时，用热水煮几分钟就容易煮了。 煮完后切成小块。

4、黄瓜、腐竹段、香菜、大蒜末放在一个容器里，容器不要太小，混起来就满桌子了！

5、生抽，把香醋、蚝油、糖、盐放在容器里，其实放辣椒，味道更好哦！

6、锅里放油，加入花椒粒，在油热水冒烟的时候停火，把油倒在容器里的大蒜上，搅拌一下。

长出了一根清凉的黄瓜腐竹。 怎么样不简单吗？ 大家有什么问题吗？ 欢迎关注小篇，在小篇留言一起交流美食经验，小篇每天给大家带来不同的美食，有不同的方法，希望大家喜欢。