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白菜豆腐汤的方法步骤:

1、豆腐用手撕小,白菜用手撕成小片,把两个鸡蛋打入碗里溶解,准备一点葱。

2、在炒锅中加入少许植物油,浇上蛋液,在鸡蛋即将凝固之前加入大量的热水煮。

3、加入白菜和豆腐,持续煮3分钟,食材的味道煮到汤里,汤的颜色也会更深。

4、煮好后加入食盐和胡椒粉调味,撒上葱花,撒上少量芝麻油即可完成。

作者:舒晨爱味记

标题:食材之白菜豆腐汤的方法(步骤)

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