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第一步:用清水冲洗鸡腿,用刀切成鸡腿块,放入碗里。 然后,在碗里放入生提取、老提取、淀粉和食盐,不重复手套,用手搅拌均匀,腌制大约30分钟。 去掉大葱的根须,把大葱洗干净,切成大葱段装在盘子里。
第二步:打开小热锅,先放入葱段炒,炒葱段,蒸发葱段水分,然后放入适量食用油,放入腌好的鸡腿肉,炒均匀。
步骤3 :炒两分钟后,向锅里加入清水,清水弄平鸡块的一半左右,接着放大火使锅沸腾。 然后用大火弱火,盖上盖子炖13-15分钟。 时间到了,打开锅盖,把从面上来的鸡肉香味拉进来,这时,在锅上撒上一点葱段,就可以从锅里出来了。
用葱香的葱油炖鸡腿摆桌子,真的很有食欲,很想流口水。 汁被鸡和肉包着,鸡和肉咬一口就是肉,有葱的香味和咸的香味,最适合做饭。 为了员工寄宿的年轻人,离开家人照顾,买菜做饭总是麻烦而昂贵。 如果想吃便宜健康好吃的晚饭,可以用颜色和香味都很好的葱油炖鸡腿,炒蔬菜,一个人生活也能提供有营养的食物。
民以食为天,每天一定要好好吃饭哦! 今天的你给自己健康的饮食了吗? 如果还没有的话,就用又软又好吃的葱油炖鸡腿吧。
用葱油炖鸡腿方法的贴士
1、切鸡腿时,如果沿着鸡腿骨切,切骨的工作量少,容易费事。 不想吃骨头的朋友,在腌鸡腿肉之前,也可以先把鸡腿去掉骨头。
2、炒葱时,一定要先炒葱水分再加油,倒油的话不要让油破裂。
3、更熟味道好的鸡也想吃肉,所以炖的时候可以长时间炖。
作者:南宁厨娘
标题:食材之葱油焖鸡腿的方法(步骤)
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