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牛肌肉炖土豆的方法步骤:
1切断1，600克的牛肌肉放入清水中使其沸腾，牛肌肉会产生比较多的血泡，因此沸腾后煮5分钟，提拉后用流动水多次清洗，直到血泡完全除去。
2、准备必要的调味料和香料，适量切葱生姜片，适量准备英县味增。
3、坐在热油锅里，放入葱段姜片和香料，炒好后放入两大勺的英县味增和一大勺酒散发香味。
4、加入牛肌肉后，加入3大勺生鱼片和1小勺老抽，炒好后，加入剩下的食材热水。
5、沸腾后停火，把这些食材全部放入电压锅。 通常的牛肉再煮40分钟，但牛筋更难煮，所以可以一边用压力锅煮汤，一边节约时间。 压力锅按30分钟左右。
6、压制后再次放入炒锅，沸腾后加入切好的土豆块，品尝汤的味道放盐，保持中火，炖15分钟即可。
作者:花美食厨房
标题：【健康饮食】牛筋肉炖土豆的方法(步骤图)
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茶对铁吸收的抑制作用是为了形成茶叶中的单宁和铁在消化道内不溶解的单宁铁。 该物质不被小肠粘膜上皮细胞吸收，阻碍铁分的吸收，人体缺铁减少体内血红蛋白合成，加重贫血症状
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