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1、动物内脏:胰脏、肝脏、肾脏、骨髓、大肠(包括嘌呤高)。 蔬菜:菠菜、萝卜等。
特别记载事项:菠菜等植物富含草酸,因此高草酸尿容易倍增,尿酸急剧增加,肾脏负担容易增大。
2、海鲜、贝壳类水产等:
特别报道事项:龙虾、螃蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产、绿藻类不能吃的理由:这些食物富含多糖类、高蛋白质等,所以肾脏分解的负担加重,尿酸增高,因此不应该多吃。
3,蛋白质
可以根据体重按比例摄取。 一公斤的体重摄取0.8克到1克的蛋白质,以牛奶、鸡蛋为主。 如果是红肉、鸡鸭肉等,应该煮着喝汤吃,不吃炖肉和卤肉。
4、控制脂肪
由于脂肪,可以减少尿酸的排出。 痛风并发高血脂者,脂肪摄入应控制在总热量的20~25以内。
二、尿酸高可以吃有限量的中布丁食物
1、豆类:豆制品、干燥豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。
2、水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、螃蟹、鳗鱼、香鱼、红鲂、鱼丸。
3、蔬菜类:竹笋、豆类、海带、金针菇、木耳、蘑菇、九层塔、油菜花、龙须菜。
4、油脂类及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
三、尿酸高可以吃的食物
1.多吃香蕉、西兰花、芹菜等高钾质的食物。 钾质有助于减少尿酸沉淀,把尿酸排出体外。 摄取足够的碱性食品,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果和西红柿。
2.多吃行气活血、舒筋活络的食物,在上海治疗尿酸高用桑寄生(每人五分)煮糖水,但不要加鸡蛋,也可以加莲子。
3.多吃固肾的食物。 中医认为固肾的食物有助于尿酸的排泄,平日可以用六味地黄、熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓处方煎水饮用,取得滋阴补肾效果。
4.多吃碱性食品:冬瓜利尿消炎、清热解毒、醒酒减肥。 西瓜具有利尿元素基、酸柠檬黄素,把盐和尿一起顺利排出。
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标题:【健康饮食】尿酸高不能吃什么?
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