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葱油鲤鱼的方法步骤
步骤1,鲤鱼去鳞,清洗鳃和内脏
步骤2,倾斜切削刃
步骤3,两面都切断
步骤4,在锅里烧水(多一点),加入葱5-6、生姜片、大材料、两勺盐煮。
步骤5,抬起鱼尾,用勺子把热水均匀地洒在鱼身上,
步骤6,把鱼放在锅盖里煮8分钟停火
步骤7、葱白切、辣椒切、香菜切
步骤8、取碗,加入生酱油、醋、糖、胡椒粉、味精
步骤9、取出鱼放在大盘子里
步骤10,将酱均匀洒在鱼身上
步骤11、另起锅,倒油加入花椒,加热捞花椒
步骤12,戴上葱丝,把辣椒丝放在葱丝上
步骤13,用勺子把热油均匀地洒在葱丝上
步骤十四、撒上香菜段即可
标题:食材之葱油鲤鱼的方法(步骤)
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