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炒鲤鱼的方法步骤

步骤1,洗干净的一条鲤鱼

步骤2、取鱼头吸腥线

步骤3、煎锅油

步骤4,剁碎鱼

步骤5、油热了7、8成左右后,加入鱼肉! (手沾油,注意不要动刚进锅的鱼块,定型后再动)

步骤6,用刀子打碎鱼头(在鱼下巴上开刀)

标题:食材之炒鲤鱼的方法(步骤)

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