食材之鸡翅烧豇豆的方法(步骤)

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用纳豆烤鸡翅的方法

原料:鸡翅8个、豇豆170、胡萝卜50g、生姜3片、香叶2片、细香葱2根、干辣椒2个

调味料:一大勺料酒、一大勺老抽、两小勺生抽、一小勺白糖、一小勺盐

第一步，鸡翅洗净后，用厨房纸巾擦拭，用热锅加热植物油，加入姜片、香叶的小爆炸香。

步骤2、放入鸡翅炒至两面发黄，放入料酒炒，放入老抽，炒至鸡翅变色。

步骤3、加入热水，用糖、大火烧开，用小火炖20分钟

步骤4、炖鸡翅时，解决其他食材。 胡萝卜水洗去皮，切粗，豇豆切两端后水洗，切成段，切大葱，用辣椒冲洗

步骤5、加入另一锅热，加入油烧热，加入葱段、干燥辣椒入香，加入纳豆炒变色，加入胡萝卜条炒拌。

步骤6、将鸡翅放入煮好的锅中，炒好，加入盐调味，盖上盖子炖好，10分钟后，打开盖子，大火就可以接收汁了。