食材之蚝油西兰花菌菇的方法(步骤)

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蚝油西兰花菌菇的方法步骤

步骤1，西兰花清洗准备成小圈，蘑菇类清洗准备成段和片。 用干净的锅烧水，放点盐煮西兰花拿起来，放在盘子里准备

步骤2、加热干净的油锅，将蘑菇类放入锅中翻炒数次，加入适量的油耗继续翻炒。

步骤3、用大火烧汤取汁，放点鸡精，做锅放在盘子里就行了。

蚝油西兰花的方法很棒。

1、这道菜的蘑菇类可以随便吃，任何菌和蘑菇类都没有限制。

2、油锅的温度是3、4层热注入蘑菇，热蘑菇应该会粘在锅上。

3、出汁过大时，建议加入稍微调和过的淀粉水使其粘稠。