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啤酒牛肉汤的方法步骤:
1.用盐抓住鳗鱼表面清洗干净。
如果不能用成千万的热水加热，表面的粘液容易变热，营养成分就会消失。
2.在热锅热油中加入生姜片和蒜头炒。
3.加入鳗鱼烤至白身。
鳗鱼在热锅里放入热油，这样锅就不会粘在一起了。
4.锅里放两杯白开水，用大火烧开。
做鱼汤的时候一定要放热水，这样炖的汤是乳白色的。 放入自来水，煮的是清汤，很腥。
5.加100毫升啤酒，加3克盐，换成小火慢慢炖15分钟。
6.离开锅前撒点胡椒粉即可。 如果你喜欢葱花，可以再撒点葱花。
非常好吃，没有臭味。
做好了美味的啤酒牛肉汤。
复印件来源:头条号我叫鱼
标题：食材之啤酒黄鳝汤的方法(步骤)
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