食材之川香豇豆的方法(步骤)

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川香豇豆的方法步骤

步骤1、准备纳豆适量，准备制作必要的原料和调味料

步骤2、清洗纳豆，切成长段准备，在炒锅中加入宽植物油，烧成8成的热量

步骤3、落在豆子边上油炸，豆段开始变成油绿的时候停止油炸

步骤4，取出豇豆段的油准备好，锅里留有底油，加入青花椒、花椒，炸得香。

步骤5，加入大蒜和干燥辣椒，加香，把炸好的豉豆段放在锅里炒。

步骤6、加入蚝油、食盐充分炒调味后，加入白芝麻，最后加入鸡精调味，即可停火，放在桌子上食用。

川香豇豆烹饪的妙招

1、这道菜可以作为凉菜使用。 喝酒的时候用。

2、大蒜不需要剁碎。 直接用刀拍松，放入大蒜中，可以作为菜而不是一个吃。