食材之仔姜排骨砂锅煲的方法(步骤)

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1、将排骨放入锅中煮，沥干水分备用。 生姜洗干净，切成片准备。 锅里的油热七成后，放入骨头炒。

2、老抽，每块都有足够的颜色，炒一会儿。

3、加入生姜炒。

4，放青椒炒。

5、加入适量的热水，加入八角、花椒、香叶、小米辛、糖、料酒。

6、把材料放入砂锅，盖上盖子把中火煮20分钟。 生榨，加味精就行了。

7，20分钟后，排骨电饭煲完成了！