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豆皮蘑菇拌黄瓜的方法步骤:
1.准备必要的材料,清洗,把香菇切成根部,撕成小圈
2.把豆皮切成细丝,把黄瓜切成细丝
3.在锅里加水烧开,放入金针菇的水煮水取出30分钟,放入冷水中冷却,取出握好的净水待机
4.重新烧开锅水,加入豆皮焗水1~2分钟,取出放入冷水中冷却,取出沥净水。
5.将豆皮丝、黄瓜丝、金针菇放入碗中,加入香菜段、蒜末、香油、辣油、少量盐、糖、米醋、生酱油
6.用筷子从下面翻过来均匀,摆好就行了
标题:食材之豆皮金针菇拌黄瓜的方法(步骤)
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