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炒鳗鱼的步骤

第一步,洗鳗鱼,切成段!

步骤2,准备调味料!

第三步,火锅座油,有八成热量,炒英县豆瓣,下油锅出红油!

步骤4,葱、姜、大蒜、花椒粒、下锅爆香!

步骤5,倒适量的酱油、蚝油、糖、黄酒!

步骤6,把鳗鱼段放在锅里炒,炒到生完为止!

步骤7、出锅时加入适量的鸡精,放入盘中!

炒鳗鱼的诀窍

1、辣椒、花椒的量配合得很合口味。

2、没有黄酒,可以用啤酒代替。

3、大蒜可以多放!

标题:食材之爆炒鳝鱼的方法(步骤)

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