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炒鳗鱼的步骤
第一步，洗鳗鱼，切成段！
步骤2，准备调味料！
第三步，火锅座油，有八成热量，炒英县豆瓣，下油锅出红油！
步骤4，葱、姜、大蒜、花椒粒、下锅爆香！
步骤5，倒适量的酱油、蚝油、糖、黄酒！
步骤6，把鳗鱼段放在锅里炒，炒到生完为止！
步骤7、出锅时加入适量的鸡精，放入盘中！
炒鳗鱼的诀窍
1、辣椒、花椒的量配合得很合口味。
2、没有黄酒，可以用啤酒代替。
3、大蒜可以多放！
标题：食材之爆炒鳝鱼的方法(步骤)
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凉瓜虾球的方法步骤 步骤1、虾去皮、甜瓜取一根、葱取姜。 步骤2，用小刀从虾背到2/3深度去除黑色虾线。 步骤3，在虾的身体中间切开嘴，把虾的尾巴从嘴里轻轻穿过，就会变成虾球
1、加入牛里脊、姜粉、酱油、白糖、黑胡椒(可以多放)，用手抓住，在冰箱里腌20分钟。 2、蒜切。 3、蓝色、青椒切丁。 4，准备好源。 蚝油，糖，生提取，鸡精，拌点盐。 5、20分钟后
肉末蔬菜豆腐汤的方法步骤: 1、从箱子里取出内酯豆腐，切成小块，用盐水浸泡几分钟，使豆腐不容易裂开。 把蔬菜洗干净剪短。 2、炒锅里加一点食用油，加入姜稍微炒一下。 3、加
1.清洗杏鲍菇，把杏鲍菇切成两半，然后把杏鲍菇撕成比筷子粗一点的条，不要太细。 烧水的时候更缩水，撕的蘑菇不能吃肉的口感。 2.在锅里加水烧水，放入杏鲍菇的苞片水，使杏鲍
1、锅里加入适量的水，开水后切大葱，生姜切成薄片放入锅里，加入八角2个、干花椒2克，大火煮两分钟，冷却。 2、把后腿肉水洗去皮，切成小块，再剁碎放入碗中，加入适量的盐充
在天津烤茄子的方法步骤: 1、把茄子洗干净，切茎，切大蒜。 2、锅里加油把茄子炸软。 3、锅里放八角炒香，放大蒜炒香。 4、加入油炸茄子，用甜酱、老抽、盐和鸡精调味，上色后加
绿豆芽炒韭菜的方法步骤: 事先准备好韭菜、绿豆芽、红辣椒、花椒、大蒜头等食材。 没有花椒也可以不加，但加一点花椒会特别好吃。 2、韭菜磨好后，选择韭菜后面的茎，切成小切
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