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在天津烤茄子的方法步骤:

1、把茄子洗干净,切茎,切大蒜。

2、锅里加油把茄子炸软。

3、锅里放八角炒香,放大蒜炒香。

4、加入油炸茄子,用甜酱、老抽、盐和鸡精调味,上色后加入最后的蒜末和香菜,炒锅。

标题:食材之天津烧茄子的方法(步骤)

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