食材之咸菜炒河蚌的方法(步骤)

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咸菜翻炒河马的方法步骤

步骤1、将海螺放入清水中清洗干净，去除泥肠

步骤2，然后将清洗干净的杜布盖放入高压釜中按压10分钟，然后保压5分钟

步骤3，从高压釜中取出按下的导流壳，用水清洗

步骤4，把海螺的脱水切成小块

步骤5、起油锅，加入生姜和河马炒

步骤6，准备另一个锅，把咸菜放在锅里炒。

步骤7、将炒好的咸菜放入杜布依，加入适量的清水用大火烤

步骤8、点燃大火10分钟后换成小火慢慢炖5分钟即可。