食材之自制韩式烤肉干蘸料的方法(步骤)

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1.准备好必要的材料，把花生从外皮上去除，配合个人口味加入辣椒粉的量，如果能吃辣的就多加一些，是娇生惯养的调味料。 娇嫩的口感风味极其独特，富有油性，气味芳香强烈。 主要用于调味，是烤、烤食品中一定使用的调味料，经常用于烹饪牛、羊肉，可以去除腥味，使肉质更柔软。

2.把天然放在锅里，不加油，干炒就行了。 开始用小火炒的时候，天然在锅内啪嗒啪嗒地响。 炒到没有声音的时候。 另外，有娇嫩的特殊香味。 然后，盛着等待。 用火炒。 容易被大火炒。

3.用同样的方法炒芝麻，盛

4.接下来把辣椒粉放在锅里干燥，可以看到冒出白烟。

5.把桃子放在食品袋里，用手捏桃子泡，使之变薄。

6.炒好的娇然、芝麻、辣椒粉可以一起放在破壁机里，也可以放在饭桌里。 加入花生米，盖上盖子，花几秒钟把调味料磨成粉状。 打粉的时间不要太长，磨成粉就行了。 小粒子也没关系。 打久了，调味料富含油脂，容易出油脂，形成团状。

7.请把做好的粉倒入容器中，加入盐、白胡椒粉、桃酥饼粉，一起搅拌。

自制韩式烤肉干燥塌料的方法小贴士:

1、辣椒粉的量是以个人的味道加入的，所以能吃辣的人请多加入。

2、炒调味料时不加油，都用小火炒，容易用大火炒。

3、打粉时间不要太长，打粉即可。 小粒子也没关系。 打久了，调味料富含油脂，容易取出油脂，形成团状。

4、家里有苏子的话，先炒一下，再磨成粉，味道很好。

作者:冬至雪夜