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5、马蹄剥皮清洗、玉米剁碎。

6、紫砂锅内胆中加入马蹄、玉米、姜片、菜酒。

7、上面放入沥水的乌鸡,加入足够量的清水,水量要留乌鸡。

8、开机,隔水蒸2小时,在剩下最后10分钟的时候,打开盖子放食盐。

9、搅拌后蒸10分钟,切断电源,放入碗中,撒上枸杞,可以吃干净。

乌鸡汤的方法小贴士:

1:汤本身很好吃,用盐调味即可。

2:不喜欢鸡皮疙瘩的情况下,可以把水加热后撕开。

作者:精灵a的美食坊

标题:食材之乌鸡汤的方法(步骤)

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