食材之西兰花胡萝卜炒木耳的方法(步骤)

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西兰花胡萝卜木耳炒的方法步骤:

1、木耳泡沫洗净，西兰花浸泡盐水10分钟，洗净，胡萝卜洗净，先切成片状，用模具挤出形状。

2、锅里放入半锅水，沸腾后放入木耳煮3分钟，放入胡萝卜，放入花菜煮1分钟。

3、舀水沥水、沥水。

4、锅里加油，加入大蒜炒香。

5、加入胡萝卜、木耳和西兰花，快速炒，加入一勺食盐，生抽，炒均匀后出锅。