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芹菜叶炒鸡蛋方法步骤:
1、取芹菜叶子洗干净，放在冲孔空的篮子里沥干水分，在芹菜茎上留炒肉丝比较好。 去掉鸡蛋，在碗里搅拌蛋液。
2、把芹菜叶子放在蛋液里，加入适量的食盐充分搅拌。 芹菜叶子大时，请适当用刀切开几次。
3、锅里放入食用油加热7成左右，加入芹菜叶蛋液。
4、不要炒，底蛋液熟后，翻芹菜叶。
5，底蛋熟了就行了。 鸡蛋本身很好吃，不需要加鸡精等调味料，这道菜很好吃。
6，是摆盘桌！ 芹菜叶子里有蛋液，清香扑鼻，口感好吃，非常好吃。
芹菜叶子怎么好吃？
作者:度姐姐厨房
标题：食材之芹菜叶炒鸡蛋的方法(步骤)
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