食材之红枣山药鸡汤的方法(步骤)

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枣山药鸡汤的方法步骤:

1、准备好使用的材料，鸡肉切成大块，山药去皮后切片，红枣切核。

2、锅里烧水，加入姜片，煮鸡肉，洗干净后切好。

3、炖杯里放鸡肉、山药、枣，加热水没有失去食材。

4、蒸汽烤箱、水箱装满水，把炖菜直接放在底板上，选择蒸汽功能，设定100度，炖90分钟左右(约60分钟内需要向水箱加水)。

5、中途可以根据喜欢的肉质口感调整炖煮时间，加入枸杞加入盐，继续炖大约10分钟即可。

枣山药鸡汤的方法小贴士:

1、鸡肉需要提前加热水洗泡沫。 汤更甜更清澈。

2、蒸汽烤箱装满水箱的水，可以蒸1小时。 例如，蒸时间更长，需要在中途的水箱里补充水。

3、炖菜的时间需要参考，用鸡肉的柔软度和喜欢的肉质口感调整炖菜的时间。

4、炖的鸡汤很好吃，山药很软。 山药营养丰富，具有健脾益气功能，具有补肾益精，增强人体抵抗力，补气养血，滋阴润燥。

作者: couss探味研究室