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使用牛肉炒蒜苔的方法步骤:

1、牛肉切成薄片,加入蛋白和料酒充分搅拌,腌10分钟。

2、蒜苔洗净,切成段。

3、放入热锅凉油,放入腌好的牛肉大火炒变色,加入姜丝炒。

4、将牛肉炒至6分熟,加入蒜苔,用大火继续炒。

5、断生食材,最后加入盐和鲜榨调味,炒后可以停火。

作者:柴米饭

标题:食材之牛肉炒蒜苔的方法(步骤)

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