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蘑菇鸡蛋甜瓜汤的方法步骤:
1、准备材料，白玉菇切根部，洗好后放入锅中加热水后取出使用。
2、将2个鸡蛋打入碗中，加入适量的料酒和少量的盐混合后，放入油锅中成型后，迅速解开，盛好。
3、丝瓜削外皮，洗干净切滚刀。
4、锅里放适量的油，切好的甜瓜放入锅里，炒一下放点盐均匀炒。
5、加入没有丝瓜的水，把加热了水的白玉菇一起放入锅中。
6、煮好后将炒好的鸡蛋放入锅中一起炒，均匀后灭火。
作者:心在乌云上
标题：食材之菌菇鸡蛋丝瓜汤的方法(步骤)
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