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冷拌蘑菇的方法步骤:

1、金针菇根部用菜刀切,水洗后盛在盘子里,洋葱剁碎,蒜瓣去皮剁碎。

2、在升降锅里加水,放下篮子,烧开水后,将香菇放入水中,用最大火力开始煮香菇。

3,煮大约10分钟,香菇煮好,点击升降按钮,举起篮子,香菇不捞,自动在篮子里。 这个升降锅除了做锅以外,不需要舀食材,还可以煮食物、蒸食物,非常方便。

4,开始做调味料了! 把蒜末放入碗中,加入食盐、酱油、糖、醋、汁液、芝麻油,充分搅拌。

5、把金针菇放入凉水里,放入盘子里,把调味料全部放入大碗里,充分搅拌均匀即可。

6,是摆盘桌! 香菇营养好吃,香味辣,很适合米饭哦! 喜欢的朋友们也可以试试香菇的吃法。

作者:度姐姐厨房

标题:食材之凉拌金针菇的方法(步骤)

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