食材之凉拌金针菇的方法(步骤)

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冷拌蘑菇的方法步骤:

1、金针菇根部用菜刀切，水洗后盛在盘子里，洋葱剁碎，蒜瓣去皮剁碎。

2、在升降锅里加水，放下篮子，烧开水后，将香菇放入水中，用最大火力开始煮香菇。

3，煮大约10分钟，香菇煮好，点击升降按钮，举起篮子，香菇不捞，自动在篮子里。 这个升降锅除了做锅以外，不需要舀食材，还可以煮食物、蒸食物，非常方便。

4，开始做调味料了！ 把蒜末放入碗中，加入食盐、酱油、糖、醋、汁液、芝麻油，充分搅拌。

5、把金针菇放入凉水里，放入盘子里，把调味料全部放入大碗里，充分搅拌均匀即可。

6，是摆盘桌！ 香菇营养好吃，香味辣，很适合米饭哦！ 喜欢的朋友们也可以试试香菇的吃法。

作者:度姐姐厨房