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白吉馒头的方法步骤:

1、首先需要混合面粉和发酵粉,使用温水和面条。

2、边加水边做面条,做成水分正好的面团即可,这样做的白吉馒头有点筋道。

3、发面1小时后,一边揉发酵的面团一边分成6个小剂。

4、皮“拉长成长方形的效果”之后,一边拉长皮一边像毛巾一样卷下去。

5、我们把面条揉成团后按压,使面条变成圆状的效果。

6、用保鲜膜包好面粉皮,醒来20分钟左右即可。

7、把电饼加热后,不加油直接烤白吉馒头。

8、烤好的白吉馒头的效果如下,这样我们就可以做肉馒头了。

把五花肉和青椒刻好后,放在白吉馒头里,看看二姐做的肉馒头的效果。 你感觉好吗?

白吉馒头的方法小贴士

1、面有妙招

第二个姐姐建议,做白吉馒头的面团时,加入的水比通常的馒头和馒头这些面食少一点。 这样做的白吉馒头会更强。

2、做白吉馒头的面团有妙招

做白吉馒头的面团时,建议揉好几次后,把皮从一个方向卷起来按。 那样的话,做的面团比直接球形面团更坚韧,做的白吉馒头更好。

作者:二姐美食

标题:食材之白吉馍的方法(步骤)

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