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百合绿豆饮的方法步骤:
1、准备好材料,绿豆90g、小米50g、百合2个、冰糖适量。
2、绿豆洗净后用清水浸泡,谷子也用清水冲洗后浸泡10分钟。
3、新鲜百合把外面的旧叶瓣撕碎,用清水冲洗后,把叶瓣全部打碎,除去叶瓣内侧的薄衣服,百合的苦味就几乎没有了。
4把4、3种食材一起放入破壁机,可以一起放冰糖。
5,加入约1400毫升的清水,水的使用量因使用的食材而异,通常建议以1:9的量加入,潮湿的豆以1:6的量加入,但不能超过破壁机所示的上限。
6,然后选择五谷浆功能,按开始按钮即可。 一个程序大约30分钟左右,结束后会有提示声。
7、打的百合花绿豆非常纤细,如果不使用冰糖,可以根据个人的喜好加入适量的糖和蜂蜜。
8、喝起来有绿豆的香味,是纤细的粉糯,特别适合夏天。
百合绿豆饮的方法小贴士:
1、新鲜百合带土,用水冲洗后,打开叶瓣所有瓣,撕裂叶瓣内侧的薄衣服,解决的百合几乎没有苦味。
2、用破壁机打豆浆,用干豆直接打和用泡沫做的湿豆打,水的用量不同。 通常,干燥豆最好以1:9的量加入,湿豆最好以1:6的量加入,但不能超过破壁机所示的上限。
作者:心在乌云上
标题:食材之百合绿豆饮的方法(步骤)
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