食材之白萝卜炖猪脚的方法(步骤)

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煮萝卜和猪脚的方法步骤

步骤1、洗猪脚熟块。

步骤2，将盐、料酒、姜片蒸20分钟，选择姜片待机。

步骤3，萝卜去皮切成厚度约5mm的菱形片。

第四步，红辣椒切成长1厘米的丁。 蒜头。

步骤5，蒜切段备用。

步骤6、炒锅加热热油，放入萝卜片炒至变软。

步骤7，加入干青椒、八角、蒜丁、盐炒。

步骤8，加入猪脚，加入蚝油调色。

步骤9，煮排骨汤(正好食材全部用完)，用中火取汁。

步骤10，汤汁减半后放入青椒继续煮。

步骤11、汤送到后，只把原来的三分之一放入大蒜段、胡椒粉，炒均匀，端锅。