食材之番茄炒面的方法(步骤)

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西红柿炒面的方法步骤:

1、锅里加油加番茄酱。 这是我们天津的当地品牌。 选择大家喜欢的品牌就可以了。 不是番茄酱，不是甜的，不是配土豆的哦。 有些人自己做番茄酱，那也不错。 多放一点，有两斤面，少放，没有味道和颜色。 大概放100g吧。 半袋。

2、番茄酱炒1分钟，油和红油结合。 豆板酱的原理是需要红油。 正好家里买了大蒜，很软，放在里面一点，香味就升级了。

3，然后加入卷心菜丝，也叫卷心菜。 不是生菜哦。 生菜端汤。 这个很清爽。

4、炒到变色，卷心菜也变软了点。 我们要加炒面

5、把炒面直接放入锅里的话就特别不对了。 我们事先蒸好。 如果买不到蒸的东西，自己蒸。 把干面直接放在蒸锅里蒸15-20分钟，蒸、软、干，不那么硬。 不蒸清爽就好吃不粘性，很清楚。 放入面条后，我们加入一些古老的萃取帮助着色，用一些盐和鸡精调味。 面条是蒸的，我们只要把它炒均匀，着色就完成了。

6、鸡蛋也是事先炒好的，离开锅前放入，炒好。 如果你不喜欢炒鸡蛋，就不要，不影响吃。 也可以放火腿和肠等，但这每次看个人的喜好，我最后加的也不太一样。

7，是的，到此结束。 撒上我炸的坚果，吃吧！ 丈夫还加辣油。 那个更好吃。 炸仁前的复印件已经告诉大家了。 大家快试试。

作者:耳朵食物恋