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葱姜炒阳澄湖螃蟹的方法步骤
步骤1，在盐水中浸泡30分钟，用刷子冲洗干净，反复冲洗2次
步骤2，把抽屉蒸10分钟(再次关闭后看着抽屉蒸，不掉脚)
步骤3，把蒸螃蟹切成两半
步骤4，把蒸螃蟹切成两半
步骤5，葱姜切段
步骤6，使热油锅、葱生姜破裂
步骤7，加入蟹块炒
步骤8，加入盐、胡椒粉、料酒、酱油调味
步骤9，端锅装盘子，端蝴蝶装蟹醋，ok！
葱姜阳澄湖炒螃蟹的技巧
1、蒸螃蟹时观察不要太蒸。
2、螃蟹是寒性食材，所以可以多放生姜。
标题：食材之葱姜炒阳澄湖大闸蟹的方法(步骤)
地址：http://www.bysycz.com/sjsp/4865.html
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