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用红肉炖白菜的方法步骤
第一步，昨晚做的红肉吃不完，剩下的今天煮白菜。
第2步，白菜清洗
步骤3，撕成块
步骤4、锅里加油加热，不多用油，使葱姜、八角破裂
步骤5，放入白菜
步骤6，炒到白菜嫩一点
步骤7，加上剩下的瘦肉
步骤8，稍微炒一下，肉汤融化，炒肉菜均匀
步骤9、加入一半小钵的水，盖上盖子，用中火炖几分钟
步骤10，煮到白菜变软，加入盐调味
步骤11、调整大火，取汁，出锅前加入大蒜，蘸酱。
步骤12、炒大蒜香味扑灭火即可
步骤十三，肉不油腻，菜更好吃。 这次留下瘦肉，大家一起试试大杂烩，很好吃。
标题：食材之红烧肉烩白菜的方法(步骤)
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