食材之蒸茄饼的方法(步骤)

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蒸茄子饼的方法步骤:

1、洗猪肉去皮，放入碎肉机中磨碎。

2.取出肉末，放入大碗，加入少许淀粉，适量加入盐。

3.适量生抽，一个鸡蛋干净，放一点鸡精，沿着一个方向，用力搅拌上力。

4.把剁碎的葱洗净，继续朝同一个方向搅拌均匀。

5.茄子洗干净切成薄片，再从中间用刀，以免切。

6.请把调制好的肉末包在茄子里，不要放太多肉。 请不要放得太多。 我会露出来的，请把茄子面包弄平。

7.把夹着肉末的茄子放在盘子里，打破鸡蛋放在盘子中间。 我的茄子早上挂了，中午没有时间蒸，放在冰箱里，晚上从冰箱里拿出来就这样了。 完全破产了。 大家不要学我。 夹了肉糜应该马上放在蒸锅里)

8.把盘子放在至高的折叠电蒸锅上，盖上盖子。 向电蒸发器的水箱中加入纯水，接通电源，时间为20分钟后开始蒸。 这种大米蒸汽机十秒钟出蒸汽，火力大，很快。

9.蒸雪糕时，大葱要把小米洗干净，大蒜要准备好。

10 .把蒸好的汁倒入小碗里。

11 .锅里放一点食用油，加入蒜末米辣炒香，加入清蒸茄子的汤，混合水，糖、醋、生煮，熬到汤变浓，停火。

在番茄酱面上浇汤，撒上葱和小米辣即可启动。 茄子又软又好吃，非常好吃。 我在超市吃饭。 方法简单，不需要油炸食品，好吃健康。 你也试试吧

蒸茄子饼的方法小贴士:

1.这个蒸器蒸汽快，蒸时间短，使用普通的蒸器的话蒸时间会延长5分钟。

复印来源:头条号薯的烘焙