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肉沫茄子炖粉条的方法步骤:
1、茄子洗好,去皮切菜刀块准备。
2、锅里烧水,煮粉条,用凉水备用。
3、准备一杯调味料汁。 三杯生抽,一杯香醋,一杯蚝油,一杯老抽,一杯糖,一杯胡椒粉混合准备。
4、请在火锅油下面放茄子,把茄子炸软。
5、锅里留底油,把肉泡炒到变色,加入大蒜末和味增汤匙炒。
6、把炸茄子和肉末一起炒,放入汤汁和适量水煮烂的东西。
7、再加入煮好的粉条,煮到汤变浓,在酱上打满分即可。
肉沫茄子炖粉条的方法小贴士:
我看到这里没有加盐,是因为味增太咸了没有加盐。
作者:牛妈妈教我健康的美食
标题:食材之肉沫茄子炖粉条的方法(步骤)
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