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羊角面包的方法步骤:

1、高刚性面粉100g+酵母1.5g+白糖10g均匀搅拌

加入 2、牛奶45g+蛋液10g+油10g,加入面粉充分搅拌。

3、揉面,醒来到两倍大

4,揉一揉

5,切成三角形

6、揉成团放置15分钟

7、在面包表面涂上蛋黄,撒上芝麻。 烤箱温度定为150度20分钟。

8、美味的烤面包机出锅了~

羊角面包的方法小贴士:

各烤箱的温度不同,烘烤上色时,温度较低时可以设置180度左右,烘烤15-20分钟。 揉的时候要把手的话,请把食用油涂在手和底部。

标题:食材之牛角面包的方法(步骤)

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