食材之奥尔良烤鸡翅的方法(步骤)

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1、准备食材、鸡翅和奥尔良咸菜。

2、把冷冻的鸡翅泡在水里让血水变好，泡的时候换几次水，直到鸡翅变白。

3、鸡翅去除水分，表里打花刀，容易渗入味道。

4、放在盘子里，撒上奥尔良烤肉。

5、由于用手按摩均匀，正反都适应，所以手套的按摩一次也不用重复，很方便。 按摩的鸡翅，用保鲜膜包好，在冰箱里冷藏一晚，或者腌3小时后再烹调。

6、加热平底锅，加入一点橄榄油。

7、放入腌制的鸡翅，用中火烤、煎时，有时翻面，不要糊。

8、单面烤成黄色，两面烤成金黄色，鸡翅多烤油脂。

9、烤到好的鸡翅，放在盘子里，趁热吃最好。 充满了香味。

奥尔良烤鸡翅膀的方法:

1、鸡翅腌制的时间最好不要超过3小时。 鸡翅入味，烤得更好吃。

2、咸菜现在到处都能买到。 我经常使用的是奥尔良和黑胡椒味的烤肉。

3、没有平底锅的情况下，将平底锅直接放在煤气炉上用中火烤，味道一样好吃。

4、烤的时候加点油就行了。 烤鸡翅的时候会出很多油脂。

副本来源:头条号雨母厨师