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原料:肉末50g、水、盐、油

西红柿鸡蛋汤的方法步骤:

1、西红柿水洗去皮后切成小丁准备。

2、把锅里加热,加入适量的油,加入西红柿和肉末炒沙子。 西红柿最好选成熟的。 最好不要选硬的。

3、在炒好的西红柿里加入适量的水煮。 煮好后,把火拧小再煮,西红柿的味道会好很多。

4、煮西红柿时,我们可以搅拌。 在面粉里加入适量的水,用筷子像雪一样搅拌就行了。

害怕不顺利的朋友,可以先加一点。 不一次多放的话就粘了。 即使粘也是咕噜咕噜的汤(透明的,就像喝面粉汤一样),我们还是把这个雪片状的咕噜咕噜的好。

如果你喜欢大块的话,可以多加点水搅拌。

5、把做好的咕噜放入煮好的西红柿汤里,用筷子搅拌防止粘连。

6、放入10秒左右的面粉就熟了。 然后加入蛋液,撒上软盐就可以出锅了。

喜欢葱的人撒点葱哦

复印件来源:头条号敏儿的厨师

标题:食材之番茄鸡蛋疙瘩汤的方法(步骤)

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