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炒生菜的方法步骤
步骤1、去掉生菜的叶子和皮,切根洗净,斜切薄片,放入碗中,用热水加热捞出。
步骤2,葱切成碎末。
步骤3、在炒锅中加入色拉油加热,加入花椒放出香味。
步骤4,取出花椒,加入葱剁碎后调味。
步骤5、加入生菜仔细炒,最后加入精盐、酱油、味精进行炒。
生菜炒菜的特色
清淡的口吻。
生菜炒作的营养效果
生菜:生菜钾含量高,有助于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。 含有少量碘,它对人的基础代谢、心和体格的发育、情绪的调节有重大影响。 这种生菜有镇静作用,所以经常吃可以消除紧张,帮助睡眠。 与通常的蔬菜不同,含有非常丰富的氟,与牙齿和骨头的生长有关。 可以改善消化系统和肝脏的功能。 刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于防止风湿性疾病和痛风。
标题:食材之炒莴笋的方法(步骤)
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