食材之烤箱烤羊肉串的方法(步骤)

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(买羊肉时，老板会给我一点羊油。 通常给你一点)。

2、把准备好的竹签泡在水里，然后把两片红肉和一片红肉扎在签上，扎8片左右，然后戴在身上用手握住，肉就会变得更硬。

3、把串羊肉串放在烤架上，烤架上铺锡纸，烤架放在烤架上，锡纸叠好，放在烤箱中段，烤箱220度烤5分钟。

4，这个时候肉有点熟。 另外，每一面都有食盐、娇然粉、辣椒面、辣椒碎，放回烤箱在220度烤10分钟。

5、哇，这样烤的羊肉串表面有点干黄，表面烤焦了吃辣浓郁的娇嫩味道，很好吃

6、再加一杯冰啤酒，不能说好吃。 这个夏天不可或缺的羊肉串是家里自己做的吗？

用烤箱烤羊肉串的方法小贴士:

1、在热板上铺锡纸是为了接收烧成过程中滴下的油，所以使用完后打扫很简单。 另一个理由是，如果不继续滴油的话，加热管会滴油产生浓烟，房间的味道会很满。

2、孜然粒不能代替孜然粉，孜然粒烘焙后香味更浓。 辣椒面和辣椒剁碎是必不可少的。 因为辣椒面烤后颜色会很漂亮。 辣椒屑是为了口感和味道。 真不敢相信啊！

3、有朋友在串肉前泡在冷水里，以免在烧成过程中串在一起。 你可以观察哦。

作者:小厨娘语