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2、上浆用玉米淀粉和红薯淀粉各6勺、水6勺、淀粉和水的比例为2:1，加入大豆油2勺。
3、油温为7、8成的热量加入肉片，炸到定型后取出。 大概两分钟左右就可以了。 分几次放入肉片，炸的时候不要搅拌粘在一起。 油温达到7、8成后加热后炸1~2次(油温7、8成的热评价:将面糊加入油中，马上起泡ok )。
4、调味汁:白醋和糖各四大勺，鲜榨、橙汁和料酒各两大勺，适量、充分混合盐(喜欢更酸的话多加醋，酒店浓缩橙汁，大家去超市浓度。 勺子是普通饭勺15ml的量)。
5、锅里放入适量的底油，加入姜葱丝大蒜使其变软后，加入酱煮，放入炸肉炒汁。
6、出锅前浇上热油就可以了。
7、成品展示
外面酥软，完全停不下来哦
标题：食材之自制东北锅包肉的方法(步骤)
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桂花饼的方法步骤: 1、糯米粉、糯米粉、糖100放入大碗中，充分搅拌 2、边搅拌边用手弄成湿润的粗粉状后(用手揉成大粒) 3、边搅拌边用手弄成湿润的粗粉状后(用手揉成大粒) 4、盖上湿
万能凉拌汁的方法步骤: 1.先准备好食材。 大蒜几粒，用力敲成碎片，蒜末。 青椒切成几块，葱切成两块，香菜切成一小块。 2.再准备一个小钵，加入辣椒面4勺、白芝麻2勺、胡椒粉1勺
缓解卤虫的方法步骤: 1.卤虫根部切断后清洗干净，黑木耳用热水起泡，准备好。 2.切成2瓣大蒜、蒜末、2块胡椒，切成小块，准备好。 3.往锅里加水加热，沸腾后放入木耳中，煮取出，
后总线的方法步骤 第一步，鲈鱼破灭、清洗、沥水戴花刀。 步骤2，在鲈鱼上撒盐、料酒、酱油20分钟。 步骤3，准备调味料。 步骤4，冷锅冷油，用小火炒香豆。 步骤5，加入生姜、大
步骤1，清洗带鱼后，切段，吸收表面的水分后，拍层生粉。 步骤2、烧锅、加油、加鱼 步骤3，把鱼烤到两面的金黄色 步骤4、锅里留点油，加入豆子、姜末、大蒜末和红辣椒末炒。 步
2、用勺子挖两个芒果半球待命。 我的勺子是烘焙专用的勺子，我相信有正在烘焙的伙伴。 ps :其实我知道很多伙伴可能没有勺子，但故意这么说，其实我希望大家备齐工具。 ） 3、剩下
素炒花菜的方法步骤: 1、把花菜切成小块，泡在盐水中15分钟，用水冲洗干净。 2、黑木耳提前起泡清洗，西红柿、辣椒切成块状，胡萝卜切成菱形块，准备葱段、蒜末和姜末。 3、锅里
用红肉炖白菜的方法步骤 第一步，昨晚做的红肉吃不完，剩下的今天煮白菜。 第2步，白菜清洗 步骤3，撕成块 步骤4、锅里加油加热，不多用油，使葱姜、八角破裂 步骤5，放入白菜
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