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2、上浆用玉米淀粉和红薯淀粉各6勺、水6勺、淀粉和水的比例为2:1，加入大豆油2勺。
3、油温为7、8成的热量加入肉片，炸到定型后取出。 大概两分钟左右就可以了。 分几次放入肉片，炸的时候不要搅拌粘在一起。 油温达到7、8成后加热后炸1~2次(油温7、8成的热评价:将面糊加入油中，马上起泡ok )。
4、调味汁:白醋和糖各四大勺，鲜榨、橙汁和料酒各两大勺，适量、充分混合盐(喜欢更酸的话多加醋，酒店浓缩橙汁，大家去超市浓度。 勺子是普通饭勺15ml的量)。
5、锅里放入适量的底油，加入姜葱丝大蒜使其变软后，加入酱煮，放入炸肉炒汁。
6、出锅前浇上热油就可以了。
7、成品展示
外面酥软，完全停不下来哦
标题：食材之自制东北锅包肉的方法(步骤)
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5、将另一个油锅、大蒜瓣破裂，然后加入混合的调味料，烤至起泡。 6、把蚝油调味料汁浇在生菜上就行了。 7，做好了正确的蚝油生菜。
香料薯片的方法步骤: 1.调碗汁:向碗里加入蒜末、辣椒粉、白芝麻、娇粒、盐、小米辣，浇上热油，加入醋、生抽、蚝油、葱花混合。 2.土豆去皮切片，用锅煮水，烧水放土豆泥，煮后
1.南瓜去皮切成薄片，放入锅中蒸。 取干净的大碗，加入糖、淀粉、炼乳、牛奶混合。 3.把蒸好的南瓜放在厨房里，搅拌在南瓜泥里。 家里没有烹饪机，可以用勺子做南瓜泥。 做也一
锅肉是非常考验厨师基础的料理，从选项到料理，每一步都非常精致。 那么，你必须满足那些标准。 可以说是正宗的火锅肉吗？ 1.选择项:请务必选择上等的猪里脊肉。 背上瘦肉的脂肪
文蛤冬瓜汤的方法步骤: 1、把买来的文蛤在盐水中静置2小时吐出沙子，用清水冲洗几次。 2、把热水烧开，加入一勺料酒，把洗好的文蛤放入热水中，用大火烤，直到文蛤打开，捞出来
韭菜豆腐汤的方法步骤: 1.韭菜清洗 2.韭菜切菜段，豆腐切小块 3.往锅里加水，加入豆腐和生姜使其沸腾 4.做锅煮三分钟 5.加入韭菜，加入盐、芝麻油和胡椒稍微煮一下就可以了，韭菜稍
西红柿鱼片汤的方法步骤: 1、准备原材料。 2、西红柿去皮切成小丁。 3、将龙利鱼切片。 4、把葱白根和生姜剁碎，把葱叶切成葱花。 5、在鱼片中加入适量的盐、生萃取、少量的黑胡
茄子丁打卤面的方法步骤: 1、茄子洗好切成小丁，葱剁碎适量，西红柿去皮切成小丁，准备60克左右的猪肉糜。 2、锅里加入适量的食用油，加热后加入肉沫，迅速炒至变色，停火盛盘。
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