食材之黄瓜炒鸡丁的方法(步骤)

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黄瓜炒鸡丁的方法步骤:

1、洗净鸡胸肉，擦去表面的水分，把切成1、5cm见方的丁块放入碗中，生吃，加入一杯甜料酒、一杯玉米淀粉、少许盐、适量黑胡椒进行粉碎。

2、好好搅拌放在旁边，腌10分钟调味。

3、黄瓜清洗也同样切成碎末，大蒜末准备好。

4、锅里放入适量的食用油加热到5成左右，放入大蒜用小火加热香味。

5、接着把腌好的鸡肉翻过来，炒到变成白色的生状态。

6、把黄瓜丁放入锅中，大火炒10-15秒。

7、最后加入一勺蚝油，混合炒好，停火盛即可。

8、低脂美味的黄瓜炒鸡丁做好了。 减肥的时候吃也没有负担。 不用担心长肉哦。

黄瓜鸡丁炒的方法小贴士:

我选择的是新鲜鸡肉，是不含激素的纯谷物饲养，适合减脂人群经常吃。 鸡丁用调味料腌10分钟后用火炒制作很软，所以调味料根据个人的味道添加。 加入胡瓜丁后不需要炒太久，保持黄瓜酥脆的口感。

作者:辛墨墨的小食光