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鲣鱼酱汤方法的步骤:

步骤1 .鱼去鳞后清洗,除去腹内黑膜。

步骤2 .鲫鱼开口,释放气体。 防止炖鱼时爆炸。

步骤3 .葱切,姜切。

步骤4 .掀起油锅,放入姜花椒面团炒,在鱼的两面烤。

步骤5 .加入白酒、酱油、糖、醋、盐。

步骤6 .倒入一大勺味增。 红辣椒撕碎,加开水炖,好了再放大蒜。

步骤7 .取汁从锅里拿出来。

鲣鱼味增炖的健康效果

姜:降逆止呕吐,化痰止咳,散寒解表

花椒:温中、止泻、止痛

酱油:升压、补血、护齿

标题:食材之酱炖鲢鱼的方法(步骤)

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