食材之番茄鸡蛋汤的方法(步骤)

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西红柿鸡蛋汤的方法步骤:

西红柿用热水加热5分钟，去皮切成小块，容易炒，煮好的汤浓，味道鲜美。 打碎鸡蛋，汤菜变成小圈。

在热锅里放点油，放西红柿炒，放两勺盐一起炒，容易出汁。 (这一步很重要。 放盐一起炒的话，西红柿容易出汁，煮好的西红柿汤又酸又好吃)。

炒到西红柿出汁为止。

加一碗清水煮。

加汁菜煮一分钟，加蛋液，用筷子滑。 胡椒粉，鸡精，加锅。

这样做的西红柿汤又酸又好吃，汤又浓又好吃，温暖，胃又暖和，喜欢的朋友马上试试吧！

西红柿鸡蛋汤的方法小贴士:

1、西红柿用热水加热5分钟，剥皮，切成小块，容易炒出汁来，煮好的西红柿汤又酸又开胃，所以老年人的孩子喜欢喝。

2、汤可以根据自己的喜好换成紫菜和其他蔬菜，不加青菜也可以，汤也很好吃。 但是，我还是建议加青菜。 这样营养会更全面哦。

复印件来源:头条号小鱼私厨