食材之莴笋炒鸡蛋的方法(步骤)

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生菜炒鸡蛋的方法步骤:

1.生菜茎去除表皮，去除根，洗干净，切丁。

2.把鸡蛋溶解一点酒，加入盐，充分搅拌。

3.锅里放入适量的色拉油，加入鸡蛋，加入鲜榨，炒好，准备好。

4.另外做油锅，加入一点葱，加入生菜，加入盐。

5.加入鸡蛋继续炒，加入一点水。

6.出锅前加入一点葱、鸡精、芝麻油，炒均匀。

生菜炒鸡蛋的提示:

1.生菜剥皮需要注意。 皮很厚，去掉旧的部分。

2.加入葱，芝麻油变香。

3.避免炒菜时间过长，失去清脆的口感。

4.生菜的营养很好，但是眼睛看不见症状的人不要吃哦。

复印件来源:头条号原色好吃的厨房