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蒜蓉烤香菇的方法步骤:

1、切掉香菇头,浸泡在水盆里,放入一勺盐,揉几下,把香菇盖里隐藏的污垢全部洗干净。 然后打捞干水分。

2、大蒜去皮,胡椒洗干净。 这个蒜蓉做的很多,可以吃两三次了。

3、先把大蒜压碎,剁碎大蒜。

4、德米辛洗也要切干净。

5、锅里放少量油,加入蒜末青椒圈,炒。

6、加入少量热水,煮大蒜泥汁,煮就行了。

7、加入鲜榨、蚝油、盐、糖调味,粘稠后可以停火。

8、平底锅里加少量油。

9、洗好的香菇用厨房毛巾吸水,放入平底锅。 中小火可以慢慢烤香菇,盖上盖子炖。

10、香菇出水后,翻一下。 盖上盖子炖23分钟。

11,又翻过来,感觉香菇有点塌,差不多了。

12、把香菇翻过来,底部朝上。 每个香菇碗里放一杯蒜蓉辣酱。 可以灭火~

13、出锅后撒上新鲜的葱就上桌子了~

标题:食材之蒜蓉烤香菇的方法(步骤)

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