食材之猪肉白菜饺子的方法(步骤)

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猪肉白菜饺子的方法步骤:

1准备第一食材。 木耳需要提前用温水柔软地洗。 把白菜挑干净洗干净

2将面粉分成一次加水搅拌制成光滑的面团，盖上盖子30分钟，面团长，面团伸长好，操作容易，口感好

3切小青菜，把盐放在碗里混炼，静置8分钟，把出汤的木耳切成碎末准备好。

4将猪肉馅放入大钵，加入清水3勺滋润，加入胡椒粉、生姜末、料酒、生提取、老提取、盐、植物油、香油，顺针搅拌。

5小白菜握水放入肉馅钵，木耳也一起放入

6用顺针搅拌后馅就变好了。 顺时针的目的是馅抱团更好吃

7把面团揉成长条，抓住剂，做成圆皮

8取一片皮放入馅料，按照自己平时的操作习性做饺子

9附带空插槽代码比较好

10在煮锅里加水烧水，加入饺子，水开三两次饺子就煮好了，做成果汁吃更好吃。

猪肉白菜饺子的方法小贴士:

1饺子蘸汁配制: 2勺生鱼片，1勺醋，几滴香油混合，放入蒜末即可。

2把青豆馅放入木耳的目的有两个。 一是增加口感和营养，成熟的馅料非常不会塌。

副本来源:头条号宝母厨师